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Le métier de vendeuse en boulangerie

La vendeuse en boulangerie pour objectif d'encaisser les clients venus acheter du pain et autres produits. Elle aime le contact humain et est à même à conseiller les clients dans leurs choix si ces derniers le souhaitent. Elle connait à la perfection les produits vendus et la fabrication du pain n'a aucun secret pour elle. Elle est respectueuse de l'hygiène et est sympathique. Elle doit aussi veiller à la gestion des stocks afin que les présentoirs soient toujours suffisamment remplis. Elle est aussi attentive à la sécurité afin de prévenir toute tentative de vol. Elle veille aussi à la caisse en étant méticuleuse avec un classement de qualité. La vendeuse en boulangerie est ainsi une personne méthodique, consciencieuse et avec un bons sens du relationnel. Un niveau CAP au minimum est exigé mais ce n'est pas obligatoire pour autant. Il est possible d'exercer ce métier tant dans une boulangerie qu'une patisserie.