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CHEF DE RAYON (H/F)

Publiée 2018-03-16 08:08:47

Pau , Nouvelle-Aquitaine.
CDI Temps plein Début : ASAP Expérience : Exigée

Cette annonce a été archivée.

Description du job

Le groupe AROBASE INTERIM, réseau de 7 agences généralistes et indépendantes implantées dans le Sud-Ouest à Artix, Pessac, Anglet, Pau, Toulouse, Peyrehorade et Albi vous accompagnent dans vos projets de recrutement ou dans votre recherche d’emploi. Notre savoir-faire, avec 15 années d’expérience, nous permet de vous proposer des solutions adéquates et un accompagnement de qualité dans tous les secteurs. L’agence AROBASE Intérim de PAU recherche des CHEFS DE RAYON BOULANGERIE et POISSONNERIE - Professionnel(le), expérimenté(e), vous avez une très bonne connaissance des produits et en maîtrisez la gestion. - Vous êtes capable de manager une équipe - Sous la responsabilité de la Direction, vous gérez le compte d’exploitation de votre rayon, de façon autonome et responsable et garantissez les résultats en termes de Chiffre d’Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d’achats et de stocks. - Commerçant(e), vous assurez les marges, les volumes de vente et vous animez les implantations, les opérations de promotion, dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin. Vous supervisez l’approvisionnement constant du rayon et contrôlez l’étiquetage des produits. - Bon négociateur(trice), vous assurez le suivi des fournisseurs (Négociations, commandes, relances, litiges). - En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes d’hygiène, sécurité et de la réglementation en vigueur. Pour la poissonnerie : Issu d’une formation commerciale ou de gestion, vous possédez impérativement d’une bonne expérience et une bonne connaissance des produits et de la chaîne de froid. Pour la Boulangerie : Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire ou 5 années d’expérience en tant que boulanger. Vous savez utiliser un terminal de cuisson Pour les deux : Vous êtes dynamique, rigoureux et vous possédez un bon sens du commerce. Homme/Femme de terrain engagé(e), vos capacités à fédérer et à déléguer en contrôlant vous permettront de garantir les résultats de votre centre de profit et la qualité des services rendus à la clientèle.
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