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Chef de département alimentaire

Publiée 2018-02-28 21:23:11

, Bourgogne-Franche-Comté.
CDI Temps partiel Début : ASAP Expérience : Souhaitée Rémunération : selon profil

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Description du job

- Sous la responsabilité de la Direction, vous gérez le compte d’exploitation de votre rayon de façon autonome et responsable et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d’Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d’achats et de stocks. - Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous calculez les prix de vente et assurez l’implantation de rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges). - Animateur et fédérateur, vous encadrez vos 3 collaborateurs et pouvez être amené à intervenir lors des entretiens de recrutement, de la formation et des évaluations. - En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes d’hygiène, sécurité et de la réglementation en vigueur notamment en matière de traçabilité. -Pas de fabrication, juste de la présentation Experience : Débutant accepté
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