Rapprochons candidats & recruteurs

Maître / Maîtresse d’hôtel

Publiée 2018-02-20 18:11:35

Caen , Normandie.
CDD Temps partiel Début : ASAP Expérience : Souhaitée Rémunération : Mensuel de 1800.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois

Cette annonce a été archivée.

Description du job

aquila RH Caen, acteur du recrutement en intérim, CDD, CDI, recherche pour l’un de ses clients, Hôtel-Restaurant prestigieux 5*, un(e) MAITRE D’HOTEL H/F (14). Vous accueillez, placez les clients à leur table et les conseillez. Vous supervisez le service en salle (organisation, coordination de l’équipe, ...) selon la charte qualité de l’établissement et les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires. Compétences demandées : Anglais courant - Animation d’équipe - Management -Procédures d’encaissement - Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire - Sommellerie - Techniques de port de plateaux / plats - Techniques de service - Gestion des stocks et des approvisionnements Choisir les vins -Réaliser le comptage des fonds de caisses - Suivre l’état des stocks Profil recherché : Flexible - Attentif - Calme - Capacité à anticiper - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Disponible - Organisé - Perfectionniste - Polyvalent - Résistant au stress Experience : 3 ans
Partager sur :×