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CHEF DE RAYON CHARCUTERIE/TRAITEUR(H/F)

Publiée 2017-08-09 10:34:01

Niort , Nouvelle-Aquitaine.
CDI Temps plein Début : ASAP Expérience : Exigée Rémunération : De 30000 à 35000 EUR par an

Cette annonce a été archivée.

Description de l’entreprise

Cabinet de recrutement spécialisé dans l’univers de la Distribution et du Commerce recherche pour un Hypermarché, un CHEF BOUCHER (H/F)

Description du job

Rattaché(e) au Chef de Secteur Produits Frais, vous optimiserez l’organisation, l’implantation, la présentation des produits de vos rayons (Charcuterie/Traiteur/Fromage coupe). Vous aurez à développer notre offre commerciale avec la responsabilité de : . la gestion des achats, . l’assortiment des gammes en qualité et en quantité, . l’animation des actions et des promotions, . les opérations commerciales. Vous assurerez les relations avec les fournisseurs Vous serez responsable du respect des normes et règles d’hygiène. Vous aurez à manager et faire progresser votre équipe.

Profil recherché

Professionnel(le) reconnu(e), vous avez une parfaite connaissance des produits Charcuterie, Traiteur, Rôtisserie et Fromage Coupe ou/et du secteur cuisine en restauration. Vous avez le sens du commerce et justifiez d’une expérience similaire réussie soit comme manager de rayon ou en tant qu’adjoint(e) en grande distribution.
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